Атрибут VALUE
Указывает на значение, возвращаемое формой после выбора пользователем данного пункта. По умолчанию значение поля равно значению тега <OPTION> (открыть).
<BR>Выбор <SELECT NAME="Выбор"> <OPTION>Вариант 1 <OPTION>Вариант 2 <OPTION VALUE="Вариант 3">Вариант 3 <OPTION SELECTED>Вариант 4 </SELECT>

Рис. 6.1. Выпадающее меню